投稿者：88tono さん

今日は刺身の日らしい。 1448年、刺身が初めて文書に登場しました。 室町時代後期の書記官・中原康冨の文安5年のこの日の日記に鯛なら鯛とわかるようにその魚のひれを刺しておくので刺し身、と記されているそう。 サーモンが好き。