ニコニコ大百科記事素材です。 合成甘味料「ズルチン（4-エトキシフェニル尿素）」の構造式です。 発がん性があるため食品添加物としての使用は認められていません。

ニコニコ大百科記事素材です。 防腐剤「パラオキシ安息香酸イソブチル（4-ヒドロキシ安息香酸イソブチル）」の構造式です。 パラオキシ安息香酸エステル（パラベン） メチルパラベン：im8990674　エチルパラベン：im8990676 プロピルパラベン：im8990679　イソプロピルパラベン：im8990681 ブチルパラベン：im8990684　イソブチルパラベン：im8990685 ベンジルパラベン：im8990694　ヘプチルパラベン：im8990698

ニコニコ大百科記事素材です。 カルボン酸「安息香酸」の構造式です。 保存料（防腐剤）として用いられます。

ニコニコ大百科記事素材です。 不飽和脂肪酸「ソルビン酸」の構造式です。 保存料（防腐剤）として用いられます。 カプロン酸：im8787186

ニコニコ大百科記事素材です。 着色料「ローズベンガル（赤色105号）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 酸化防止剤「ブチルヒドロキシアニソール（2-tert-ブチル-4-メトキシフェノール）」の構造式です。 BHA 2-tert-ブチル-4-メトキシフェノール：im8990720 3-tert-ブチル-4-メトキシフェノール：im8990726

ニコニコ大百科記事素材です。 着色料「アルラレッドAC（赤色40号）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 糖アルコール「ソルビトール（グルシトール）」の構造式です。 グリセロール：im8752925 キシリトール：im8752926 ソルビトール：im8752927

コチニール色素とは、染料や食品添加物（天然着色料）として使用される赤色の色素で”コチニールカイガラムシ”から抽出される。（引用元wikiより　右のコマは以前にHobbyさん（user/illust/20073440）から頂いたイラストを勝手ながらリスペクトさせていただきました。　差分→http://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=medium&illust_id=43445208

ニコニコ大百科記事素材です。 ヒドロキシ酸「クエン酸」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 糖アルコール「グリセロール（グリセリン）」の構造式です。 グリセロール：im8752925 キシリトール：im8752926 ソルビトール：im8752927

ニコニコ大百科記事素材です。 着色料「ファストグリーンFCF（緑色3号）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 着色料「サンセットイエローFCF（黄色5号）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 酸化防止剤「ジブチルヒドロキシトルエン（2,6-ジ-tert-ブチル-p-クレゾール）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 着色料「ニューコクシン（赤色102号）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 着色料「アシッドレッド52（赤色106号）」の構造式です。

ニコニコ大百科記事素材です。 糖アルコール「キシリトール」の構造式です。 グリセロール：im8752925 キシリトール：im8752926 ソルビトール：im8752927