投稿者：鳥麦康人 さん

　瑞鳳改は「抹茶ずほ」って呼ばれているそうなので、抹茶卵焼きを作ってみました。抹茶ラテ一本分入れるだけですが、溶き卵を温めないと混ざりません（熱湯を入れた大きめのボールの上に溶き卵の入ったボールを乗せる）。　ほんのり抹茶味で美味しかったです。あと、写真のは２作目で、１作目は焼きすぎてスクランブルエッグになってしまいました。 （追記）肌色の配色をミスりました。いつも使っているのより濃いめです。